Инвентаризация – это учет товарно-материальных ценностей магазина с целью сверки реального наличия товара с количеством, отраженным в программе. Итоги инвентаризации показывают, есть проблемы в магазине или нет.
Во время инвентаризации необходимо приостановить продажу и приход инвентаризируемых товаров
Переходим в меню/администрирование и кликаем Новый документ (в левом верхнем углу экрана):

На открывшейся окне Создать новый документ кликаем Инвентаризация

На открывшейся окне Создать новую инвентаризацию
Указываем: наименование товара, штрихкод (не обязательно), фактический остаток

Чтобы добавить еще товар, кликаем на « + », по окончанию нажимаем « Сохранить »