- 1
原料
- 将所有成分添加到仓库

- 按件/成分选择。
- 我们指明名称。
- 选择一个类别,然后往下走。

- 请务必取消选中待售显示器。
- 我们注明货物的数量。
- 我们选择测量单位。
- 我们指出仓库中的最低余额。
- 我们不设置价格,然后单击添加。

- 添加成分后。 您可以通过单击产品 – 仓库产品在仓库中看到它。

- 因此,您需要添加所有成分:
- 黄瓜、西红柿、洋葱、去核橄榄罐头、甜椒(保加利亚)、橄榄油、罗勒蔬菜、食盐、干罗勒香料。
- 2
餐饮业务
热铺(2级套料技术卡)
- 2.1
阿瓦尔·金卡尔
要创建产品,首先需要创建“Avar khinkal”产品,然后是“Avar khinkal”产品的技术图:
- 在管理面板中打开产品选项卡 →。
- 单击添加按钮。

- 按件/成分选择。
- 我们指明名称。
- 选择类别,然后往下走。

- 我们留下一张支票出售。
- 我们表示商品数量为 0。
- 我们选择测量单位。
- 我们指出仓库中的最低余额。
- 设置价格并单击添加。

添加产品“Avar khinkal”后,在仓库中点击产品-仓库货物即可看到。

因此,您需要添加随后将在程序中生产的所有产品/菜肴。
要为制造创建工艺路线:
- 在管理面板中打开产品选项卡 → 菜肴。
- 单击添加按钮。

- 输入名称,确保指定生产“Avar khinkal”,选择类别并指明将生产它的车间。
- 取消选中“展示出售”复选框。
为了添加“Avar Khinkal”生产的技术图,我们为 khinkal 和羊肉半成品的面团创建了 2 个额外的技术图。
- 2.1.1
科技牌“羊肉半成品”

- 按件/成分选择。
- 我们指明名称。
- 选择类别,然后往下走。

- 我们添加所有组件并标明每 100 克的价格。
- 2.1.2
技术地图“金卡尔 的面团”

- 按件/成分选择。
- 我们指明名称。
- 选择类别,然后往下走。

- 我们添加所有组件并标明每 100 克的价格。
在“Avar khinkals”的生产示例中,您可以看到 2 级技术地图。

- 按件/成分选择。
- 我们指明名称。
- 选择类别,然后往下走。

- 我们添加所有组件并指明每部分的必要价格。
- 由于生产的技术地图的组成必须是一部分,并且在产出 1 单位的生产商品时。

- 保存创建的技术地图后,您可以在产品 – 菜肴部分看到它。
- 在那里,所有必要的信息都会立即显示在列中:
- 姓名;
- 类别;
- 成本价;
- 价格;
- 额外费用;
- 出口。
按照技术地图制作“Avar khinkal”的示例,您可以进行所有必要的计算。
- 在管理面板中,转到统计信息 – 产品流程 – 生产 – 添加。

- 在技术地图领域,我们收紧生产“Avar khinkal”,在该领域最终产品 – “Avar khinkal”
- 在数量字段中,指出您需要的份数,同时考虑到生产流程图的组成应该是一份并且在输出端有 1 个单位的生产商品这一事实。

- 转到统计信息 – 生产部分,选择所需的日期、销售点、班次。
- 我们看到所需的生产文件。

- 通过单击文档,您可以查看生成的内容。

- 我们去产品 – 仓库货物。
- 我们找到所需的文件,发现产品“Avar khinkal”不是 0 公斤,而是 1 公斤。

- 2.2
“基辅肉饼”
要创建产品,您首先需要创建产品“基辅肉饼”,然后创建生产技术图“基辅肉饼”:
- 在管理面板中打开产品选项卡 →。
- 单击添加按钮。

- 按件/成分选择。
- 我们指明名称。
- 选择类别,然后往下走。

- 我们留下一张支票出售。
- 我们表示商品数量为 0。
- 我们选择测量单位。
- 我们指出仓库中的最低余额。
- 设置价格并点击保存。

添加商品“The Kiev’s cutlets”后,您可以在仓库中点击商品-仓库商品查看。

因此,您需要添加随后将在程序中生产的所有产品。
为了创建生产工艺路线,您必须首先创建所有必要的工艺路线。
- 2.2.1
技术图去皮莳萝半成品和去皮鸡柳半成品

- 我们指出加工后莳萝(总)和净的数量,并确保选择每 100 克的价格。

- 我们会标明清洗前(毛)和净后的鸡片数量,并确保标明每 100 克的价格。

要为生产创建路由:
- 在管理面板中打开产品选项卡 → 菜肴。
- 单击添加按钮。

- 输入名称,确保指定生产“基辅肉饼”,选择类别并指定生产它的商店。
- 取消选中“展示出售”复选框。


- 我们添加所有组件并指明每部分的必要价格。
- 由于生产的技术图的组成必须是一部分,并且在输出时具有 1 单位的制成品。

- 保存创建的技术地图后,您可以在产品 – 菜肴部分看到它。
- 在那里,所有必要的信息都会立即显示在列中:
- 姓名;
- 类别;
- 成本;
- 价格;
- 额外费用;
- 出口。
制作“基辅肉饼”

- 生产前 0 件。

- 在技术地图领域,我们加强了基辅炸肉排的生产,在现场最终产品 – “基辅炸肉排”
- 在数量行中,我们指出您需要的份数,考虑到生产流程图的组成应该是一个部分并且在输出端有 1 个单位的生产商品,在我们的例子中是 1 件。

- 转到统计信息 – 生产部分,选择所需的日期、销售点、班次。
- 我们看到所需的生产文件。

- 通过单击文档,您可以查看生产了什么以及生产了多少。

转到货物部分 – 仓库货物。
我们找到所需的文件并看到它而不是 0 件。 我们有 10 件产品“基辅肉饼”。

- 3
半成品商店
- 3.1
“樱桃饺子”
- 在管理面板中打开产品选项卡 →。
- 单击添加按钮。
创建产品,首先需要创建产品“樱桃饺子”,然后制作“樱桃饺子”的技术图:
- 在管理面板中打开产品选项卡 →。
- 单击添加按钮。

- 按件/成分选择。
- 我们指明名称。
- 选择类别,然后往下走。

- 我们留下一张支票出售。
- 我们表示商品数量为 0。
- 我们选择测量单位。
- 我们指出仓库中的最低余额。
- 设置价格并单击添加。

添加产品“樱桃饺子”后,在仓库中点击产品-仓库产品即可看到。

因此,您需要添加随后将在程序中生产的所有产品。
要为生产创建路由:
- 在管理面板中打开产品选项卡 → 菜肴。
- 单击添加按钮。

- 输入名称,一定要指定“樱桃饺子”的生产,选择类别并注明将生产它的商店。
- 取消选中“展示出售”复选框。
为了增加“樱桃饺子”生产的技术地图,我们创建了1个额外的技术。 图 饺子的面团。
- 3.1.1
科技牌“饺子面”
- 按件/成分选择。
- 我们指明名称。
- 选择类别,然后往下走。

- 我们删除检查显示出售。
- 我们收紧所有成分的名称。
- 我们指出他们的号码。
- 我们选择 100 克的价格。

- 3.1.2
工艺图制作“樱桃饺子”
- 我们选择科技。 地图/准备。
- 我们指明名称。
- 选择类别,然后往下走。

- 我们添加所有组件并标明每份的价格。
- 由于生产技术的组成。 卡片必须是一部分,并且输出 1 个单位的生产商品。

- 保存创建的技术地图后,您可以在产品 – 菜肴部分看到它。
- 在那里,所有必要的信息都会立即显示在列中:
- 姓名;
- 类别;
- 成本价;
- 价格;
- 额外费用;
- 出口。

我们用樱桃制作饺子
- 在管理面板中,转到统计信息 – 产品流程 – 生产 – 添加。

- 生产前 0 公斤。

- 在技术版图领域,我们加强“樱桃饺子”的生产,在领域最终产品——“樱桃饺子”
- 在数量行中,指出您需要的份数,考虑到生产流程图的组成应该是一份并且在输出端有 1 个单位的生产商品。
- 单击添加。

- 转到统计 – 生产部分,选择所需的日期、实施点、班次。
- 我们看到所需的生产文件。

- 通过单击文档,您可以查看生成的内容。

- 我们去货物 – 仓库货物。
- 我们找到所需的文件,发现“樱桃饺子”产品不是 0 公斤,而是 1 公斤。

- 以去核樱桃成分为例,您可以看到,在生产 1 公斤樱桃饺子后,376 克的数量与卡片中显示的数量完全一致。

- 4
快餐
- 4.1
“面团里的炸肉排”
要创建一个产品,首先需要创建“肉饼”产品,然后是“肉饼”制作的技术图:
- 在管理面板中打开产品选项卡 →。
- 单击添加按钮。

- 按件/成分选择。
- 我们指明名称。
- 选择类别,然后往下走。

- 我们留下一张支票出售。
- 我们表示商品数量为 0。
- 我们选择测量单位。
- 我们指出仓库中的最低余额。
- 设置价格并点击保存。

添加产品“Cutlet in dough”后,您可以在仓库中点击产品-仓库产品查看。

因此,您需要添加随后将在程序中生产的所有产品。
为了创建生产技术地图,您首先需要创建所有必要的技术地图,我们将拥有一个 3 级技术地图。
- 4.1.1
1 级技术卡“炸肉排”、“黄油面团”
- 我们会标明加工后的成分(总)和净含量,并确保选择每 100 克的价格。

- 我们标明了成分的数量(总)和每 100 克的价格。

- 4.1.2
2级科技卡“炸肉排”
- 我们收紧了工艺牌要求的肉片肉末名称,标明1份毛和油炸后的净份。
- 单击保存。

- 4.1.3
生产技术地图的第 3 级创建:
- 在管理面板中打开产品选项卡 → 菜肴。
- 单击添加按钮。

- 输入名称,一定要注明“肉饼”的生产,选择类别并注明生产它的商店。
- 取消选中“展示出售”复选框。

- 我们添加所有组件并指明每部分的必要价格。 由于生产技术的组成。 卡片必须是一部分,并且在输出端有 1 个单位的生产商品。

- 保存创建的技术地图后,您可以在产品 – 菜肴部分看到它。
- 在那里,所有必要的信息都会立即显示在列中:
- 姓名;
- 类别;
- 成本价;
- 价格;
- 额外费用;
- 出口。

制作“面团中的肉排”
- 在管理面板中,转到统计信息 – 产品流程 – 生产 – 添加。

- 生产前 0 件。

- 在技术地图领域,拉起生产“肉饼”,在“最终产品”领域——“肉饼”
- 在数量行中,我们指出您需要的份数,考虑到生产流程图的组成应该是一个部分并且在输出端有 1 个单位的生产商品,在我们的例子中是 1 件。

- 转到统计 – 生产,选择所需的日期、销售点、班次。
- 我们看到所需的生产文件。
- 通过单击文档,您可以查看生产了什么以及生产了多少。

- 我们去货物 – 仓库货物。
- 我们找到所需的文件并看到它而不是 0 件。 我们有 10 件产品“面团中的肉排”。

- 5
迷你糖果
- 5.1
“姜饼”
要创建产品,首先需要创建“Gingerbread”产品,然后是“Gingerbread”产品的技术图:
- 在管理面板中打开产品选项卡 →。
- 单击添加按钮。

- 按件/成分选择。
- 我们指明名称。
- 选择类别,然后往下走。

- 我们留下一张支票出售。
- 我们表示商品数量为 0。
- 我们选择测量单位。
- 我们指出仓库中的最低余额。
- 设置价格并点击保存。

- 添加产品“Gingerbread”后,在仓库中点击产品-仓库产品即可看到。
- 生产前 0 件。

因此,您需要添加随后将在程序中生产的所有产品。
- 5.1.1
制作“姜饼”科技卡制作
- 输入名称,确保指定生产“姜饼”,选择类别并指定将生产它的车间。
- 取消选中“展示出售”复选框。

- 我们会标明加工后的成分(总)和净含量,并确保选择每部分的价格。

- 保存创建的技术地图后,您可以在产品 – 菜肴部分看到它。
- 在那里,所有必要的信息都会立即显示在列中:
- 姓名;
- 类别;
- 成本价;
- 价格;
- 额外费用;
- 出口。

制作“姜饼”
- 在技术版图领域,我们加强“姜饼”的生产,在最终产品——“姜饼”领域
- 在数量行中,我们指出您需要的份数,考虑到生产流程图的组成应该是一个部分并且在输出端有 1 个单位的生产商品,在我们的例子中是 1 件。

- 转到统计 – 生产,选择所需的日期、销售点、班次。
- 我们看到所需的生产文件。
- 通过单击文档,您可以查看生产了什么以及生产了多少。

- 我们去产品 – 仓库货物。
- 我们找到所需的文件并看到它而不是 0 件。 我们现在有 100 件产品“姜饼”。
