Η τεχνική κάρτα είναι ένα πιάτο ή ποτό που παρασκευάζεται σύμφωνα με μια συνταγή από πολλά υλικά, για παράδειγμα σαλάτα Καίσαρα, λάτε, πίτσα.
- I
Για να προσθέσετε τεχνική κάρτα:
- Στον πίνακα διαχειριστή, μεταβείτε στην ενότητα Προϊόντα → Πιάτα
- Κάντε κλικ στο κουμπί Προσθήκη.
- Εισαγάγετε το όνομα του προϊόντος, επιλέξτε μια κατηγορία
- Εάν είναι απαραίτητο, επιλέξτε το εικονίδιο του προϊόντος – κάνοντας κλικ στο “Μεταφόρτωση φωτογραφίας”
- Στις Επιλογές, επιλέξτε εάν θα ορίσετε πιάτα προς πώληση
- Επιλέξτε ένα Εργαστήριο – συμβάλλει στη λειτουργία εκτύπωσης των “δρομέων / συναντήσεων”
- Εισαγάγετε το όνομα της σύνθεσης
- Προσθέτουμε τη σύνθεση του πιάτου (δρομολόγηση), για να προσθέσουμε τη σύνθεση στο πεδίο ονόματος, εισάγουμε το όνομα και πατάμε enter, θα ανοίξει ένα πλαίσιο διαλόγου στο οποίο εισάγετε τη νέα θέση της σύνθεσης. Δηλώνουμε τις μονάδες μέτρησης: τεμ., Kg., Gr., L., Ml., . Εάν υποδεικνύεται, πρέπει επίσης να προσθέσετε το βάρος της μονάδας, μετά το κόστος και το ελάχιστο υπόλοιπο (απαιτείται για τον έλεγχο των υπολοίπων και τις υπενθυμίσεις σχετικά με την ανάγκη αναπλήρωσης της αποθήκης)
- Πατήστε το κουμπί «Δημιουργία», το συστατικό προστίθεται στην αποθήκη και υποδεικνύεται ως μέρος της δρομολόγησης.
- Εάν ένα συστατικό έχει ήδη προστεθεί στην αποθήκη, τότε για να το αναζητήσετε / να το προσθέσετε, απλώς πληκτρολογήστε τα πρώτα γράμματα του ονόματος ή: Μάθετε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο προσθήκης του συστατικού στην αποθήκη
- Υποδεικνύουμε την τιμή αυτής της θέσης, καθώς και τη μορφή με την οποία πωλούνται τα προϊόντα (μερίδα, 100 γρ., 100 ml.)
- Εάν κάνετε κλικ στο πράσινο κουμπί “+” κάτω από τη σύνθεση, θα λάβουμε μια καθαρή σύνθεση που πρέπει να εισαχθεί από την αρχή, όταν κάνετε κλικ στο κόκκινο κουμπί με ένα σταυρό, διαγράφοντας τη θέση της σύνθεσης. Εάν υπάρχει ανάγκη να αντιγράψετε τη σύνθεση με μια περαιτέρω μικρή αλλαγή, μπορείτε να κάνετε κλικ στο κουμπί Αντιγραφή, το οποίο απλοποιεί σημαντικά τη διαδικασία εισαγωγής νέων συνθέσεων.
- Κάντε κλικ στην Προσθήκη
Each new composition (modification) is a separate technological map, and is taken into account in the number of technological maps of your tariff
- II
Οι τροποποιητές είναι πρόσθετα συστατικά, προϊόντα για αυτά. καρτέλλες.
Για παράδειγμα, αυτά. η κάρτα είναι “Coffee Americano” και ο τροποποιητής είναι “γάλα”.
Για παράδειγμα, αυτά. η κάρτα είναι “Coffee Americano” και ο τροποποιητής είναι “γάλα”.
Για να προσθέσετε έναν τροποποιητή:
- Στον πίνακα διαχειριστή, μεταβείτε στην ενότητα Προϊόντα – Τεχν. κάρτες και επιλέξτε την επιθυμητή τεχνολογία. ένας χάρτης
- Στο κάτω μέρος του παραθύρου είναι αυτά. Οι κάρτες έχουν ένα μπλοκ Τροποποιητές, κάντε κλικ στην Προσθήκη τροποποιητή
- Εισαγάγετε το όνομα τροποποιητή
- Επιλέξτε πόσους τροποποιητές μπορείτε να επιλέξετε κατά την πώληση αυτού του. καρτέλλες
- Για αναζήτηση / προσθήκη, απλώς πληκτρολογήστε τα πρώτα γράμματα του ονόματος
- Εισαγάγετε ποσότητα και τιμή
- Κάντε κλικ στην Αποθήκευση