Κατασκευή σε διάφορους τομείς

1. 1

Συστατικά

• Προσθέστε όλα τα υλικά στην αποθήκη

• Επιλογή ανά κομμάτι / συστατικό.
• Δηλώνουμε το Όνομα.
• Επιλέξτε μια κατηγορία και πηγαίνετε παρακάτω.

• Φροντίστε να καταργήσετε την επιλογή της Οθόνης προς πώληση.
• Αναφέρουμε την ποσότητα των εμπορευμάτων.
• Επιλέγουμε τη μονάδα μέτρησης.
• Υποδεικνύουμε το ελάχιστο υπόλοιπο στην αποθήκη.
• Δεν ορίζουμε την τιμή και πατάμε Προσθήκη.

• Μετά την προσθήκη ενός συστατικού. Μπορείτε να το δείτε στην αποθήκη πατώντας Προϊόντα – Προϊόντα Αποθήκης.

• Έτσι, πρέπει να προσθέσετε όλα τα συστατικά:
  • Αγγούρια, ντομάτες, κρεμμύδια, ελιές σε κονσέρβα χωρίς κουκούτσι, πιπεριές (βουλγαρικές), ελαιόλαδο, χόρτα βασιλικού, επιτραπέζιο αλάτι, μπαχαρικά αποξηραμένου βασιλικού.

1. 2

Επιχείρηση εστίασης

Hot shop (2 επίπεδα τεχνικής κάρτας ένθεσης)

1. 2.1

Αβάρος khinkal

Για να δημιουργήσετε μια παραγωγή, πρέπει πρώτα να δημιουργήσετε το Προϊόν “Avar khinkal” και μετά τον Τεχνολογικό Χάρτη της Παραγωγής “Avar khinkal”:

• Ανοίξτε την καρτέλα Προϊόντα → στον πίνακα διαχείρισης.
• Κάντε κλικ στο κουμπί Προσθήκη.

• Επιλογή ανά κομμάτι / συστατικό.
• Δηλώνουμε το Όνομα.
• Επιλέξτε την κατηγορία και πηγαίνετε παρακάτω.

• Αφήνουμε μια επιταγή Οθόνη προς πώληση.
• Δηλώνουμε την ποσότητα των αγαθών 0.
• Επιλέγουμε τη μονάδα μέτρησης.
• Υποδεικνύουμε το ελάχιστο υπόλοιπο στην αποθήκη.
• Ορίστε την τιμή και κάντε κλικ στην Προσθήκη.

Αφού προσθέσετε το Προϊόν “Avar khinkal”, μπορείτε να το δείτε στην αποθήκη κάνοντας κλικ στην επιλογή Προϊόντα – Εμπορεύματα αποθήκης.

Έτσι, πρέπει να προσθέσετε όλα τα Προϊόντα / Πιάτα που θα παραχθούν στη συνέχεια στο πρόγραμμα.

Για να δημιουργήσετε μια δρομολόγηση για το Manufacturing:

• Ανοίξτε την καρτέλα Προϊόντα → Πιάτα στον πίνακα διαχείρισης.
• Κάντε κλικ στο κουμπί Προσθήκη.

• Εισαγάγετε το Όνομα, βεβαιωθείτε ότι έχετε καθορίσει την Παραγωγή “Avar khinkal”, επιλέξτε την Κατηγορία και υποδείξτε το Εργαστήριο όπου θα παραχθεί.
• Καταργήστε την επιλογή του πλαισίου ελέγχου “Εμφάνιση προς πώληση”.

Προκειμένου να προσθέσουμε έναν Τεχνολογικό χάρτη της παραγωγής “Avar Khinkal”, δημιουργούμε 2 επιπλέον τεχνολογικούς χάρτες για ζύμη για khinkal και ημικατεργασμένο προϊόν προβάτου.

1. 2.1.1

Τεχνολογική κάρτα “Ημικατεργασμένο πρόβειο κρέας”

• Επιλογή ανά κομμάτι / συστατικό.
• Δηλώνουμε το Όνομα.
• Επιλέξτε την κατηγορία και πηγαίνετε παρακάτω.

• Προσθέτουμε όλα τα συστατικά και αναφέρουμε την τιμή ανά 100 γρ.

1. 2.1.2

Τεχνολογικός χάρτης “Ζύμη για khinkal”

• Επιλογή ανά κομμάτι / συστατικό.
• Δηλώνουμε το Όνομα.
• Επιλέξτε την κατηγορία και πηγαίνετε παρακάτω.

• Προσθέτουμε όλα τα συστατικά και αναφέρουμε την τιμή ανά 100 γρ.

Στο παράδειγμα της Παραγωγής “Avar khinkals”, μπορείτε να δείτε έναν τεχνολογικό χάρτη 2 επιπέδων.

• Επιλογή ανά κομμάτι / συστατικό.
• Δηλώνουμε το Όνομα.
• Επιλέξτε την κατηγορία και πηγαίνετε παρακάτω.

• Προσθέτουμε όλα τα συστατικά και αναφέρουμε την απαραίτητα Τιμή ανά Μερίδα.
• Αφού η σύνθεση του παραγόμενου τεχνολογικού χάρτη πρέπει να είναι μερίδα και να έχει στην έξοδο 1 μονάδα του παραγόμενου αγαθού.

• Αφού αποθηκεύσετε τον Τεχνολογικό χάρτη που δημιουργήθηκε, μπορείτε να τον δείτε στην ενότητα Προϊόντα – Πιάτα.
• Εκεί, όλες οι απαραίτητες πληροφορίες εμφανίζονται αμέσως στις στήλες:
  • Ονομα;
  • Κατηγορία;
  • ΚΟΣΤΟΣ;
  • Τιμή;
  • Επιπλέον χρέωση;
  • Εξοδος.

Ακολουθώντας το παράδειγμα της Παραγωγής Τεχνολογικού Χάρτη “Avar khinkal”, μπορείτε να κάνετε όλους τους απαραίτητους υπολογισμούς.

• Στον Πίνακα Διαχειριστή, μεταβείτε στα Στατιστικά στοιχεία – Ροή προϊόντων – Παραγωγή – Προσθήκη.

• Στο πεδίο του τεχνολογικού χάρτη σφίγγουμε την Παραγωγή “Avar khinkal”, και στο πεδίο Τελικό προϊόν – “Avar khinkal”
• Στο πεδίο Ποσότητα, αναφέρετε τον αριθμό των μερίδων που χρειάζεστε, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι η σύνθεση του διαγράμματος ροής παραγωγής πρέπει να είναι μερίδα και να έχει 1 μονάδα παραγόμενων προϊόντων στην έξοδο.

• Μεταβείτε στην ενότητα Στατιστικά – Παραγωγή, επιλέξτε την επιθυμητή ημερομηνία, σημείο πώλησης, βάρδια.
• Βλέπουμε το απαιτούμενο έγγραφο παραγωγής.

• Κάνοντας κλικ στο έγγραφο, μπορείτε να δείτε τι παρήχθη.

• Πηγαίνουμε σε Προϊόντα – Εμπορεύματα Αποθήκης.
• Βρίσκουμε το απαιτούμενο έγγραφο και βλέπουμε ότι αντί για 0 κιλά του προϊόντος «Avar khinkal» έχουμε πλέον 1 κιλό.

1. 2.2

“Οι κοτολέτες του Κιέβου”

Για να δημιουργήσετε μια παραγωγή, πρέπει πρώτα να δημιουργήσετε το Προϊόν “Τα κοτολέτες του Κιέβου” και μετά τον Τεχνολογικό χάρτη Παραγωγής “Τα κοτολέτες του Κιέβου”:

• Ανοίξτε την καρτέλα Προϊόντα → στον πίνακα διαχείρισης.
• Κάντε κλικ στο κουμπί Προσθήκη.

• Επιλογή ανά κομμάτι / συστατικό.
• Δηλώνουμε το Όνομα.
• Επιλέξτε την κατηγορία και πηγαίνετε παρακάτω.

• Αφήνουμε μια επιταγή Οθόνη προς πώληση.
• Δηλώνουμε την ποσότητα των αγαθών 0.
• Επιλέγουμε τη μονάδα μέτρησης.
• Υποδεικνύουμε το ελάχιστο υπόλοιπο στην αποθήκη.
• Ορίστε την τιμή και κάντε κλικ στην Αποθήκευση.

Αφού προσθέσετε το Προϊόν “Τα κοτολέτες του Κιέβου”, μπορείτε να το δείτε στην αποθήκη κάνοντας κλικ στην επιλογή Προϊόντα – Εμπορεύματα αποθήκης.

Επομένως, πρέπει να προσθέσετε όλα τα Προϊόντα που θα παραχθούν στη συνέχεια στο πρόγραμμα.

Για να δημιουργήσετε μια δρομολόγηση παραγωγής, πρέπει πρώτα να δημιουργήσετε όλη την απαραίτητη δρομολόγηση.

1. 2.2.1

Τεχνολογικός χάρτης Ημικατεργασμένο προϊόν με αποφλοιωμένο άνηθο και ημικατεργασμένο προϊόν φιλέτο κοτόπουλου

• Υποδεικνύουμε την ποσότητα του άνηθου (μεικτό) και του καθαρού μετά την επεξεργασία και φροντίστε να επιλέξετε Τιμή ανά 100 γρ.

• Αναφέρουμε τον αριθμό των φιλέτα κοτόπουλου πριν το καθάρισμα (μεικτά) και τα δίχτυ μετά και φροντίστε να αναφέρουμε την Τιμή ανά 100 γρ.

Για να δημιουργήσετε μια δρομολόγηση για την παραγωγή:

• Ανοίξτε την καρτέλα Προϊόντα → Πιάτα στον πίνακα διαχείρισης.
• Κάντε κλικ στο κουμπί Προσθήκη.

• Εισαγάγετε το Όνομα, βεβαιωθείτε ότι έχετε καθορίσει την Παραγωγή “Τα κοτολέτες του Κιέβου”, επιλέξτε την Κατηγορία και καθορίστε το Κατάστημα όπου θα παραχθεί.
• Καταργήστε την επιλογή του πλαισίου ελέγχου “Εμφάνιση προς πώληση”.

• Προσθέτουμε όλα τα συστατικά και αναφέρουμε την απαραίτητα Τιμή ανά Μερίδα.
• Αφού η σύνθεση του παραγόμενου τεχνολογικού χάρτη πρέπει να είναι μερίδα και να έχει στην έξοδο 1 μονάδα βιομηχανοποιημένων προϊόντων.

• Αφού αποθηκεύσετε τον Τεχνολογικό χάρτη που δημιουργήθηκε, μπορείτε να τον δείτε στην ενότητα Προϊόντα – Πιάτα.
• Εκεί, όλες οι απαραίτητες πληροφορίες εμφανίζονται αμέσως στις στήλες:
  • Ονομα;
  • Κατηγορία;
  • Κόστος;
  • Τιμή;
  • Επιπλέον χρέωση;
  • Εξοδος.

Παραγωγή “The Kiev’s cutlets”

• Πριν την παραγωγή 0 τεμ.

• Στο πεδίο του τεχνολογικού χάρτη σφίγγουμε την Παραγωγή των κοτολέτα του Κιέβου και στο πεδίο Τελικό προϊόν – “Τα κοτολέτες του Κιέβου”
• Στη γραμμή Ποσότητα, υποδεικνύουμε τον αριθμό των μερίδων που χρειάζεστε, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι η σύνθεση του διαγράμματος ροής παραγωγής πρέπει να είναι μερίδα και να έχει 1 μονάδα παραγόμενων προϊόντων στην έξοδο, στην περίπτωσή μας 1 τεμάχιο.

• Μεταβείτε στην ενότητα Στατιστικά – Παραγωγή, επιλέξτε την επιθυμητή ημερομηνία, σημείο πώλησης, βάρδια.
• Βλέπουμε το απαιτούμενο έγγραφο παραγωγής.

• Κάνοντας κλικ στο έγγραφο, μπορείτε να δείτε τι παρήχθη και πόσο.

• Μεταβείτε στην ενότητα Αγαθά – Εμπορεύματα αποθήκης.
• Βρίσκουμε το απαιτούμενο έγγραφο και βλέπουμε ότι αντί για 0 τεμ. Έχουμε 10 κομμάτια από το προϊόν “Τα κοτολέτες του Κιέβου”.

1. 3

Κατάστημα ημικατεργασμένων προϊόντων

1. 3.1

“Ζυμαρικά με κεράσια”

• Ανοίξτε την καρτέλα Προϊόντα → στον πίνακα διαχείρισης.
• Κάντε κλικ στο κουμπί Προσθήκη.

Για να δημιουργήσετε μια παραγωγή, πρέπει πρώτα να δημιουργήσετε το Προϊόν “Ζυμαρικά με κεράσια” και μετά τον Τεχνολογικό χάρτη Παραγωγής “Ζυμαρικά με κεράσια”:

• Ανοίξτε την καρτέλα Προϊόντα → στον πίνακα διαχείρισης.
• Κάντε κλικ στο κουμπί Προσθήκη.

• Επιλογή ανά κομμάτι / συστατικό.
• Δηλώνουμε το Όνομα.
• Επιλέξτε την κατηγορία και πηγαίνετε παρακάτω.

• Αφήνουμε μια επιταγή Οθόνη προς πώληση.
• Δηλώνουμε την ποσότητα των αγαθών 0.
• Επιλέγουμε τη μονάδα μέτρησης.
• Υποδεικνύουμε το ελάχιστο υπόλοιπο στην αποθήκη.
• Ορίστε την τιμή και κάντε κλικ στην Προσθήκη.

Αφού προσθέσετε το Προϊόν “Ζυμαρικά με κεράσια”, μπορείτε να το δείτε στην αποθήκη πατώντας Προϊόντα – Προϊόντα αποθήκης.

Επομένως, πρέπει να προσθέσετε όλα τα Προϊόντα που θα παραχθούν στη συνέχεια στο πρόγραμμα.

Για να δημιουργήσετε μια δρομολόγηση για την παραγωγή:

• Ανοίξτε την καρτέλα Προϊόντα → Πιάτα στον πίνακα διαχείρισης.
• Κάντε κλικ στο κουμπί Προσθήκη.

• Πληκτρολογήστε το Όνομα, βεβαιωθείτε ότι έχετε καθορίσει την Παραγωγή “Ζυμαρικά με Κεράσια”, επιλέξτε την Κατηγορία και υποδείξτε το Κατάστημα όπου θα παραχθεί.
• Καταργήστε την επιλογή του πλαισίου ελέγχου “Εμφάνιση προς πώληση”.

Για να προσθέσουμε τον Τεχνολογικό χάρτη παραγωγής «Ζυμαρικά με κεράσια», δημιουργήσαμε 1 επιπλέον τεχν. χάρτης Ζύμη για ζυμαρικά.

1. 3.1.1

Τεχνολογική κάρτα “Ζύμη για ζυμαρικά”

• Επιλογή ανά κομμάτι / συστατικό.
• Δηλώνουμε το Όνομα.
• Επιλέξτε την κατηγορία και πηγαίνετε παρακάτω.

• Αφαιρούμε την επιταγή Εμφάνιση προς πώληση.
• Σφίγγουμε όλα τα ονόματα των υλικών.
• Δηλώνουμε τον αριθμό τους.
• Επιλέγουμε την Τιμή για 100 γρ.

1. 3.1.2

Τεχνολογικός χάρτης Παραγωγή “Ζυμαρικά με κεράσι”

• Επιλέγουμε Tech. χάρτης / Προετοιμασία.
• Δηλώνουμε το Όνομα.
• Επιλέξτε την κατηγορία και πηγαίνετε παρακάτω.

• Προσθέτουμε όλα τα συστατικά και υποδεικνύουμε την Τιμή ανά μερίδα.
• Δεδομένου ότι η σύνθεση της παραγόμενης τεχν. Οι κάρτες πρέπει να είναι μερίδα και να έχουν έξοδο 1 μονάδας παραγόμενων προϊόντων.

• Αφού αποθηκεύσετε τον Τεχνολογικό χάρτη που δημιουργήθηκε, μπορείτε να τον δείτε στην ενότητα Προϊόντα – Πιάτα.
• Εκεί, όλες οι απαραίτητες πληροφορίες εμφανίζονται αμέσως στις στήλες:
  • Ονομα;
  • Κατηγορία;
  • ΚΟΣΤΟΣ;
  • Τιμή;
  • Επιπλέον χρέωση;
  • Εξοδος.

Φτιάχνουμε την παραγωγή Dumplings με κεράσια

• Στον Πίνακα Διαχειριστή, μεταβείτε στα Στατιστικά στοιχεία – Ροή προϊόντων – Παραγωγή – Προσθήκη.

• Πριν την παραγωγή 0 kg.

• Στο πεδίο του τεχνολογικού χάρτη σφίγγουμε την Παραγωγή “Ζυμαρικά με κεράσια”, και στο πεδίο Τελικό προϊόν – “Ζυμαρικά με κεράσια”
• Στη γραμμή Ποσότητα, υποδείξτε τον αριθμό των μερίδων που χρειάζεστε, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι η σύνθεση του παραγόμενου διαγράμματος ροής πρέπει να είναι μια μερίδα και να έχει 1 μονάδα παραγόμενων προϊόντων στην έξοδο.
• Κάντε κλικ στην Προσθήκη.

• Μεταβείτε στην ενότητα Στατιστικά – Παραγωγή, επιλέξτε την επιθυμητή ημερομηνία, σημείο υλοποίησης, βάρδια.
• Βλέπουμε το απαιτούμενο έγγραφο παραγωγής.

• Κάνοντας κλικ στο έγγραφο, μπορείτε να δείτε τι παρήχθη.

• Πηγαίνουμε σε Εμπορεύματα – Εμπορεύματα Αποθήκης.
• Βρίσκουμε το απαιτούμενο παραστατικό και βλέπουμε ότι αντί για 0 κιλά του προϊόντος «Ζυμαρικά με κεράσια» έχουμε 1 κιλό.

• Χρησιμοποιώντας το παράδειγμα του συστατικού Cherry χωρίς κουκούτσι, μπορείτε να δείτε ότι μετά την παραγωγή 1 κιλού ζυμαρικών με κεράσια, διαγράφηκαν 376 γραμμάρια ακριβώς η ποσότητα που αναγραφόταν σε αυτές τις κάρτες.

1. 4

Γρήγορο φαγητό

1. 4.1

“Κοτολέτα σε ζύμη”

Για να δημιουργήσετε μια παραγωγή, πρέπει πρώτα να δημιουργήσετε το προϊόν “Cutlet in dough” και μετά τον Τεχνολογικό χάρτη της παραγωγής “Cutlet in dough”:

• Ανοίξτε την καρτέλα Προϊόντα → στον πίνακα διαχείρισης.
• Κάντε κλικ στο κουμπί Προσθήκη.

• Επιλογή ανά κομμάτι / συστατικό.
• Δηλώνουμε το Όνομα.
• Επιλέξτε την κατηγορία και πηγαίνετε παρακάτω.

• Αφήνουμε μια επιταγή Οθόνη προς πώληση.
• Δηλώνουμε την ποσότητα των αγαθών 0.
• Επιλέγουμε τη μονάδα μέτρησης.
• Υποδεικνύουμε το ελάχιστο υπόλοιπο στην αποθήκη.
• Ορίστε την τιμή και κάντε κλικ στην Αποθήκευση.

Αφού προσθέσετε το Προϊόν «Κοτολέτα σε ζύμη», μπορείτε να το δείτε στην αποθήκη πατώντας Προϊόντα – Προϊόντα αποθήκης.

Επομένως, πρέπει να προσθέσετε όλα τα Προϊόντα που θα παραχθούν στη συνέχεια στο πρόγραμμα.

Για να δημιουργήσετε έναν τεχνολογικό χάρτη Παραγωγής, πρέπει πρώτα να δημιουργήσετε όλους τους απαραίτητους τεχνολογικούς χάρτες, θα έχουμε έναν τεχνολογικό χάρτη 3 επιπέδων.

1. 4.1.1

Τεχνολογική κάρτα 1ου επιπέδου “Κιμάς για κοτολέτες”, “Βουτυροζύμη”

• Αναφέρουμε την ποσότητα των συστατικών (μεικτά) και καθαρό μετά την επεξεργασία και φροντίστε να επιλέξετε Τιμή ανά 100 γρ.

• Αναφέρουμε την ποσότητα των συστατικών (μεικτά) και την Τιμή ανά 100 γρ.

1. 4.1.2

Τεχνολογική κάρτα 2ου επιπέδου «Τηγανιτό κοτόπουλο»

• Σφίγγουμε το απαιτούμενο όνομα της τεχνολογικής κάρτας Κιμάς για κοτολέτες, υποδεικνύουμε 1 μερίδα χονδρό και καθαρό μετά το τηγάνισμα.
• Κάντε κλικ στην Αποθήκευση.

1. 4.1.3

Δημιουργία 3ου επιπέδου τεχνολογικού χάρτη Παραγωγής:

• Ανοίξτε την καρτέλα Προϊόντα → Πιάτα στον πίνακα διαχείρισης.
• Κάντε κλικ στο κουμπί Προσθήκη.

• Πληκτρολογήστε το Όνομα, σημειώστε οπωσδήποτε την Παραγωγή της «Κοτολέτας σε ζύμη», επιλέξτε την Κατηγορία και υποδείξτε το Κατάστημα που θα παραχθεί.
• Καταργήστε την επιλογή του πλαισίου ελέγχου “Εμφάνιση προς πώληση”.

• Προσθέτουμε όλα τα συστατικά και αναφέρουμε την απαραίτητα Τιμή ανά Μερίδα. Δεδομένου ότι η σύνθεση της παραγόμενης τεχν. Οι κάρτες πρέπει να είναι μερίδα και να έχουν 1 μονάδα παραγόμενων προϊόντων στην έξοδο.

• Αφού αποθηκεύσετε τον Τεχνολογικό χάρτη που δημιουργήθηκε, μπορείτε να τον δείτε στην ενότητα Προϊόντα – Πιάτα.
• Εκεί, όλες οι απαραίτητες πληροφορίες εμφανίζονται αμέσως στις στήλες:
  • Ονομα;
  • Κατηγορία;
  • ΚΟΣΤΟΣ;
  • Τιμή;
  • Επιπλέον χρέωση;
  • Εξοδος.

Παραγωγή “Κοτολέτες σε ζύμη”

• Στον Πίνακα Διαχειριστή, μεταβείτε στα Στατιστικά στοιχεία – Ροή προϊόντων – Παραγωγή – Προσθήκη.

• Πριν την παραγωγή 0 τεμ.

• Στο πεδίο του τεχνολογικού χάρτη, ανεβάστε Παραγωγή “Κοτολέτες σε ζύμη” και στο πεδίο Τελικό προϊόν – “Κοτολέτες σε ζύμη”
• Στη γραμμή Ποσότητα, υποδεικνύουμε τον αριθμό των μερίδων που χρειάζεστε, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι η σύνθεση του διαγράμματος ροής παραγωγής πρέπει να είναι μερίδα και να έχει 1 μονάδα παραγόμενων προϊόντων στην έξοδο, στην περίπτωσή μας 1 τεμάχιο.

• Μεταβείτε στα Στατιστικά – Παραγωγή, επιλέξτε την επιθυμητή ημερομηνία, σημείο πώλησης, βάρδια.
• Βλέπουμε το απαιτούμενο έγγραφο παραγωγής.
• Κάνοντας κλικ στο έγγραφο, μπορείτε να δείτε τι παρήχθη και πόσο.

• Πηγαίνουμε σε Εμπορεύματα – Εμπορεύματα Αποθήκης.
• Βρίσκουμε το απαιτούμενο έγγραφο και βλέπουμε ότι αντί για 0 τεμ. του προϊόντος «Κοτολέτα σε ζύμη» έχουμε 10 τεμ.

1. 5

Μίνι ζαχαροπλαστείο

1. 5.1

“Μελόπιτα”

Για να δημιουργήσετε μια παραγωγή, πρέπει πρώτα να δημιουργήσετε το Προϊόν “Gingerbread” και μετά τον Τεχνολογικό χάρτη της παραγωγής “Gingerbread”:

• Ανοίξτε την καρτέλα Προϊόντα → στον πίνακα διαχείρισης.
• Κάντε κλικ στο κουμπί Προσθήκη.

• Επιλογή ανά κομμάτι / συστατικό.
• Δηλώνουμε το Όνομα.
• Επιλέξτε την κατηγορία και πηγαίνετε παρακάτω.

• Αφήνουμε μια επιταγή Οθόνη προς πώληση.
• Δηλώνουμε την ποσότητα των αγαθών 0.
• Επιλέγουμε τη μονάδα μέτρησης.
• Υποδεικνύουμε το ελάχιστο υπόλοιπο στην αποθήκη.
• Ορίστε την τιμή και κάντε κλικ στην Αποθήκευση.

• Αφού προσθέσετε το Προϊόν «Gingerbread», μπορείτε να το δείτε στην αποθήκη πατώντας Προϊόντα – Προϊόντα αποθήκης.
• Πριν την παραγωγή 0 τεμ.

Επομένως, πρέπει να προσθέσετε όλα τα Προϊόντα που θα παραχθούν στη συνέχεια στο πρόγραμμα.

1. 5.1.1

Κατασκευή τεχνολογικής κάρτας Παραγωγή “Gingerbread”

• Εισαγάγετε το Όνομα, βεβαιωθείτε ότι έχετε καθορίσει την Παραγωγή “Gingerbread”, επιλέξτε την Κατηγορία και καθορίστε το Εργαστήριο όπου θα παραχθεί.
• Καταργήστε την επιλογή του πλαισίου ελέγχου “Εμφάνιση προς πώληση”.

• Αναφέρουμε την ποσότητα των συστατικών (μεικτά) και καθαρά μετά την επεξεργασία και φροντίστε να επιλέξετε την Τιμή ανά Μερίδα.

• Αφού αποθηκεύσετε τον Τεχνολογικό χάρτη που δημιουργήθηκε, μπορείτε να τον δείτε στην ενότητα Προϊόντα – Πιάτα.
• Εκεί, όλες οι απαραίτητες πληροφορίες εμφανίζονται αμέσως στις στήλες:
  • Ονομα;
  • Κατηγορία;
  • ΚΟΣΤΟΣ;
  • Τιμή;
  • Επιπλέον χρέωση;
  • Εξοδος.

Παραγωγή “Gingerbread”

• Στον τομέα του τεχνολογικού χάρτη αυστηροποιούμε την Παραγωγή «Gingerbread», και στον τομέα του Τελικού προϊόντος – «Gingerbread»
• Στη γραμμή Ποσότητα, υποδεικνύουμε τον αριθμό των μερίδων που χρειάζεστε, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι η σύνθεση του διαγράμματος ροής παραγωγής πρέπει να είναι μερίδα και να έχει 1 μονάδα παραγόμενων προϊόντων στην έξοδο, στην περίπτωσή μας 1 τεμάχιο.

• Μεταβείτε στα Στατιστικά – Παραγωγή, επιλέξτε την επιθυμητή ημερομηνία, σημείο πώλησης, βάρδια.
• Βλέπουμε το απαιτούμενο έγγραφο παραγωγής.
• Κάνοντας κλικ στο έγγραφο, μπορείτε να δείτε τι παρήχθη και πόσο.

• Πηγαίνουμε σε Προϊόντα – Εμπορεύματα Αποθήκης.
• Βρίσκουμε το απαιτούμενο έγγραφο και βλέπουμε ότι αντί για 0 τεμ. του προϊόντος «gingerbread» έχουμε πλέον 100 τεμάχια.