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Analisi ABC

Analisi ABC: ti aiuterà a scoprire cosa guadagna di più l’azienda

Secondo il principio di Pareto, l’80% del profitto proviene dal 20% della merce.
Analisi ABC – analisi delle merci che aiuta inconfondibilmente identifica lo stesso 20%

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Un po ‘sull’analisi ABC

Un uso efficace dell’analisi ABC può aumentare le entrate di una struttura con un flusso di ospiti esistente del 30-40%.

Gruppo A – la locomotiva dello stabilimento

I prodotti del gruppo A – le locomotive del tuo stabilimento, portano il massimo profitto. La tua azienda subirà grandi perdite se le merci del gruppo A, ad esempio, non sono disponibili. Dovrebbero ricevere la massima attenzione e controllo.

Gruppo B – vendite stabili

Gruppo B – posizioni che forniscono buone vendite stabili. Queste posizioni sono importanti anche per l’establishment, ma possono essere controllate a un ritmo più calmo e moderato.

Gruppo C – non generano reddito

Questo è il gruppo di posizioni meno importante nel tuo stabilimento. O non generano reddito o trascinano la struttura verso il basso.

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Analisi ABC

Per l’analisi in SkyService POS, hai solo bisogno di –

  • compila il menu / crea prodotti
  • inizia a vendere
  • tutti i dati necessari appariranno nella sezione di analisi dell’ABS.

È possibile generare analisi ABC per prodotto e anche per categoria di prodotto

  • Nel pannello di amministrazione vai su Statistiche – ABC
    • Prodotti
    • Categorie di Prodotto
Analisi ABC per prodotto
Analisi ABC per categoria di prodotto

In SkyService POS, puoi eseguire analisi ABC:

  • in percentuale delle entrate
  • in percentuale della quantità.

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