ტექნიკური ბარათი არის რეცეპტის მიხედვით მომზადებული კერძი ან სასმელი რამდენიმე ინგრედიენტისგან, მაგალითად, ცეზარის სალათი, ლატე, პიცა.
- I
ტექნიკური ბარათის დასამატებლად:
- ადმინისტრაციულ პანელში გადადით განყოფილებაში პროდუქტები → კერძები
- დააჭირეთ ღილაკს დამატება.
- შეიყვანეთ პროდუქტის სახელი, აირჩიეთ კატეგორია
- საჭიროების შემთხვევაში, აირჩიეთ პროდუქტის ხატულა – დააჭირეთ ღილაკს “ატვირთეთ ფოტო”
- ოფციებში აირჩიეთ, დააყენოთ თუ არა კერძები გასაყიდად
- აირჩიეთ სემინარი – ხელს უწყობს ” მორბენალი / შეხვედრების” ბეჭდვის ფუნქციას
- შეიყვანეთ კომპოზიციის სახელი
- ვამატებთ კერძის შემადგენლობას (როუტირება), კომპოზიციის დასამატებლად სახელის ველში შეიყვანეთ სახელი და დააჭირეთ შედი, გაიხსნება დიალოგური ფანჯარა, რომელშიც შეიყვანთ კომპოზიციის ახალ პოზიციას. მივუთითებთ საზომ ერთეულებს: ც., კგ., გრ., ლ., მლ., . თუ მითითებულია, თქვენ ასევე უნდა დაამატოთ ერთეულის წონა, შემდეგ ღირებულება და მინიმალური ნაშთი (საჭიროა ნაშთების კონტროლისთვის და შეხსენებები საწყობის შევსების საჭიროების შესახებ)
- დააჭირეთ ღილაკს “შექმნა”, ინგრედიენტი ემატება საწყობს და მითითებულია მარშრუტის ნაწილად.
- თუ ინგრედიენტი უკვე დაემატა საწყობს, მაშინ მის მოსაძებნად / დასამატებლად, უბრალოდ შეიყვანეთ სახელის პირველი ასოები ან: შეიტყვეთ მეტი, თუ როგორ უნდა დაამატოთ ინგრედიენტი საწყობში
- ჩვენ მივუთითებთ ამ პოზიციის ფასს, ასევე მიუთითებთ ფორმატში, რომლითაც იყიდება საქონელი (პორცია, 100 გრ., 100 მლ.)
- თუ დააწკაპუნებთ მწვანე „+“ ღილაკზე კომპოზიციის ქვეშ, მივიღებთ სუფთა კომპოზიციას, რომელიც უნდა შეიყვანოთ ნულიდან, როდესაც დააწკაპუნებთ წითელ ღილაკზე ჯვრით, წაშლით კომპოზიციის პოზიციას. თუ საჭიროა კომპოზიციის კოპირება შემდგომი მცირე ცვლილებით, შეგიძლიათ დააჭიროთ ღილაკს კოპირება, რაც მნიშვნელოვნად ამარტივებს ახალი კომპოზიციების დანერგვის პროცესს.
- დააწკაპუნეთ დამატება
ყოველი ახალი კომპოზიცია (მოდიფიკაცია) არის ცალკე ტექნოლოგიური რუკა და გათვალისწინებულია თქვენი ტარიფის ტექნოლოგიური რუქების რაოდენობაში.
- II
მოდიფიკატორები არის დამატებითი ინგრედიენტები, პროდუქტები მათთვის. ბარათები.
მაგალითად, იმ. ბარათი არის “ყავა ამერიკანო”, ხოლო მოდიფიკატორი არის “რძე”.
მაგალითად, იმ. ბარათი არის “ყავა ამერიკანო”, ხოლო მოდიფიკატორი არის “რძე”.
მოდიფიკატორის დასამატებლად:
- ადმინისტრაციულ პანელში გადადით განყოფილებაში პროდუქტები – ტექნიკური. ბარათები და აირჩიეთ სასურველი ტექ. რუკა
- ფანჯრის ბოლოში ესენია. ბარათებს აქვთ მოდიფიკატორების ბლოკი, დააჭირეთ მოდიფიკატორის დამატებას
- შეიყვანეთ მოდიფიკატორის სახელი
- აირჩიეთ რამდენი მოდიფიკატორი შეგიძლიათ აირჩიოთ ამ ერთის გაყიდვისას. ბარათები
- საძიებლად / დასამატებლად, უბრალოდ შეიყვანეთ სახელის პირველი ასოები
- შეიყვანეთ რაოდენობა და ფასი
- დააწკაპუნეთ შენახვა