Die technische Karte ist ein Gericht oder Getränk, das nach einem Rezept aus verschiedenen Zutaten zubereitet wird, z. B. Caesar-Salat, Latte, Pizza
- I
So fügen Sie eine technische Karte hinzu :
- Gehen Sie im Admin-Bereich zum Abschnitt Produkte → Gerichte
- Klicken Sie auf die Schaltfläche Hinzufügen .

- Geben Sie den Namen des Produkts ein und wählen Sie eine Kategorie aus
- Wählen Sie ggf. das Produktsymbol aus, indem Sie auf „ Foto hochladen“ klicken.

- Wählen Sie in den Optionen aus, ob diese festgelegt werden sollen . Karte zum Verkauf
- Wählen Sie einen Workshop – trägt zur Druckfunktion von „ Läufern/ Meetings “ bei

- Geben Sie den Namen der Komposition ein
- Wir fügen die Zusammensetzung der Schale (Routing), um die Zusammensetzung zu dem hinzuzufügen Name Feld, geben Sie den Namen und drücken Sie die Eingabetaste, wird ein Dialogfeld geöffnet , in dem werden Sie die Eingabe neue Position der Zusammensetzung. Wir geben die Maßeinheiten an: Stk., Kg., Gr., L., Ml., . Wenn angegeben, müssen Sie auch das Gewicht der Einheit, dann die Kosten und den Mindestbetrag hinzufügen (erforderlich, um die Beträge zu steuern und Erinnerungen an die Notwendigkeit des Auffüllens des Lagers zu wecken).


- Klicken Sie auf die Schaltfläche „ Erstellen “. Die Zutat wird dem Lager hinzugefügt und als Teil des Arbeitsplans angezeigt.
- Wenn dem Lager bereits eine Zutat hinzugefügt wurde, geben Sie zum Suchen / Hinzufügen einfach die ersten Buchstaben des Namens ein oder:
Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie die Zutat zum Lager hinzufügen

- Wir geben den Preis dieser Position sowie das Format an, in dem die Waren verkauft werden (Portion, 100 g, 100 ml)

- Wenn Sie auf das grüne “+” unter der Komposition klicken , erhalten Sie eine saubere Komposition, die von Grund auf neu eingegeben werden muss. Wenn Sie auf die rote Schaltfläche mit einem Kreuz klicken , wird die Position der Komposition gelöscht. Wenn die Komposition mit einer weiteren geringfügigen Änderung kopiert werden muss, können Sie auf die Schaltfläche Kopieren klicken , was das Einführen neuer Kompositionen erheblich vereinfacht.
- Klicken Sie auf Hinzufügen
Jede neue Zusammensetzung (Änderung) ist eine separate Technologiekarte und wird in der Anzahl der Technologiekarten Ihres Tarifs berücksichtigt
- II
Modifikatoren sind zusätzliche Inhaltsstoffe, Produkte für diese. Karten.
Zum Beispiel diese. Die Karte ist “Coffee Americano” und der Modifikator ist “Milch”
Zum Beispiel diese. Die Karte ist “Coffee Americano” und der Modifikator ist “Milch”
So fügen Sie einen Modifikator hinzu:
- Wechseln Sie im Admin-Bereich zum Abschnitt Produkte – Technik. Karten und wählen Sie die gewünschte Tech. eine Landkarte
- Am unteren Rand des Fensters befinden sich diese. Karten haben einen Modifikatorblock . Klicken Sie auf Modifikator hinzufügen
- Geben Sie den Namen des Modifikators ein
- Wählen Sie aus, wie viele Modifikatoren Sie beim Verkauf auswählen können. Karten
- Geben Sie zum Suchen / Hinzufügen einfach die ersten Buchstaben des Namens ein
- Geben Sie Menge und Preis

- Klicken Sie auf Speichern